羊乳知識 News
2018 - 12 - 08
羊奶被認為是最接近人奶的高營養乳制品,羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,長期飲用羊奶并不會引起發胖,且更不易過敏。除了做酸羊奶,山羊奶常常被加工成各種芝士,奶凍等時尚甜品。 現在給大家介紹一款用羊奶制作的高顏值甜點: 椰漿200ml/吉利丁片20g純羊奶200ml/糖15g/草莓適量尋不到羊奶的可以用牛奶代替1.先將吉利丁片在冷水里泡2分鐘,然后放入碗中進行隔水融化。 2.將草莓洗凈,這個按照個人喜好切開,一分為二也是可以的。3.將椰漿和養奶一起倒入奶鍋中,放入白糖攪拌均勻,然后將融化的了吉利丁片緩慢倒入,一邊倒一邊攪拌,這個過程有有些耐心哦。4.徹底攪拌均勻后倒入模具中。5.將切好的草莓放入,不用擔心會掉下去,會浮起來的。然后放入冰箱冷藏一晚,白天做的話其實冷藏3小時左右就可以了,等凝固的時候就可以吃。羊奶作為健康時尚的乳制品新寵。不僅可以飲用,制作甜點,更以廣泛的運用到了生活中的各個領域,滲透了我們的日常生活。而俏皮羊正式這逐漸壯大的羊奶粉品牌中的重要一員,生產基地憑借強大的生產實力和先進的生產工藝,科學脫膻,既有效保留羊奶的營養成分,也確保了羊奶的醇厚、香濃,是追求“純正、自然、健康”人士的理想羊奶粉品牌。純羊奶粉,益生菌羊奶粉,高鈣羊奶粉,酸奶粉,羊初乳,俏皮羊一直專注做羊奶粉品牌的企業。...
2018 - 12 - 07
羊奶粉被認為是最接近母乳的乳制品。如今,隨著人們的健康意識日益增強,這幾年羊奶粉在市場上逐漸被大家鎖接受認可,但是,縱觀市面上大多數羊奶粉,因為控制成本等因素,真正純正的好羊奶卻是可遇而不可求。市場上充斥著的大多數羊奶粉,談起質量都不盡如人意。在宣傳上除了營養價值高、易吸收、低過敏、不上火等通常賣點,幾乎乏善可陳,在嚴重同質化的市場競爭中,由此導致很多羊奶粉品牌根本無法形成核心競爭力和動銷力。而消費者由于信息不對稱,也幾乎無法對羊奶粉有一個清晰的認知和辨別,往往陷入盲從購買的誤區。那么檢驗一款羊奶粉是否是好奶粉的標準到底是什么呢?是營養成分?口感?還是……?中國乳制品工業協會經過長期研究發現,羊奶粉的優劣其實并非像牛奶粉一樣表現在營養成分上,而是在于能否制作酸奶。因為制作酸奶對羊奶粉的要求是極高的,這也成為了鑒別羊奶粉優劣的最直接硬指標。首先,只有羊乳含量足夠高,真正無抗(無抗生素殘留)的羊奶粉才能發酵成為酸奶制品。縱觀充斥市場的絕大多數配方羊奶粉,受限于成本,僅在羊乳含量一項上就無法滿足制作羊酸奶所需的基本條件,無抗要求更是無法達到。而在酸奶發酵過程中,由于酸奶中凝固的凍是大量的蛋白質才能形成的,這進一步就對羊奶中的蛋白質數量和大小都提出又一要求,同時,羊奶粉發酵過程對乳酸菌的活性要求高。市面上大多數號稱能做羊酸奶的羊奶粉,其中所含乳酸菌數量極其有限,不借助于其他添加成分,幾乎是...
2018 - 12 - 05
Today隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,越來越多的消費者在食品選購時更加注重產品的營養價值,在奶制品的選擇和需求方面也越來越高,優質奶、放心奶成為消費者選擇奶產品的重要因素之一。加上我國脫膻技術的應用和人們對羊奶營養價值的認同,羊奶正在一步一步的走入到人們的視線,并為人們所接受,羊奶制品越來越受到熱捧。那么究竟什么羊奶好、您對羊奶又了解多少呢?1、補充蛋白質  羊奶中含有豐富的蛋白質,可以補充人體必需的營養,尤其是腎臟功能稍弱的人群,其體內蛋白質較為缺乏,常飲羊奶有益健康。2、腎臟無負?! 〈執蟮牡鞍追腫踴岣鱸嘣黽癰旱?,羊奶的分子很小,容易被人體消化吸收,溫補腎氣。3、提高免疫力  羊奶中含有母乳中特有的EGF因子,它可以提高人體的免疫力,減少疾病的發生。4、暖腎又安神在秋冬季節,很多人都會出現腰酸、失眠、手腳冰涼的癥狀,而羊奶溫補、安神的特性則最適合這一類人群,是理想的護腎、御寒的營養品。5、營養全面  羊奶中含有豐富礦物質、維生素,以及多種營養物質,它可以整體調理我們的身體狀況和腸胃功能,起到良好的營養、養生的作用。羊奶被國際營養學界稱為“奶中之王”。羊奶粉獲得了越來越多人的認可。藥補不如食補,堅持每天一杯羊奶,身體健康樂開懷。
2018 - 12 - 03
羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。 哪個時間段喝比較好建議是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量;晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利于鈣質的吸收。因為這個時候是人體血漿中生長激素濃度很高的時候,人體處于低血鈣狀態,可以吸收更多的鈣質。羊奶中含有一定的膻味,如果聞不慣這種味道的人,可以在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮開之后過濾掉渣子,膻味也可以去除了。另外,在喝羊奶之后,我們也要適當地多喝點水,更有利于人體吸收它的營養成分。 早晚喝羊奶的好處1.     早上喝羊奶好羊奶中含有蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等營養元素,營養豐富,早上喝羊奶能夠補充足夠的能量,但是注意不要空腹喝。在喝羊奶之前,可以先吃一些淀粉含量比較高的食物,像米飯、饅頭、面包、餅干等食物,這樣能使得羊奶在胃中停留時間較長,羊奶與胃液充分發生酶解反應,使得羊奶中的蛋白質能夠得到很好的消化吸收。2.   ...
2018 - 11 - 30
隨著人們對羊奶認可度的不斷提高,羊奶成為時下健康營養食品的熱門選擇,近年來,越來越多的人選擇飲用羊奶。作為飯桌上的常品,羊乳制品經常搭配其他各種食物一起食用,但是,有時隨意搭配,可能會引起食物相克,影響身體健康,所以為了生活的更加健康,有必要了解一些關于羊奶的一些小知識。 越濃越好?有人沖調羊奶時習慣多加粉少放水,甚而擔心濃度太低而給新鮮羊奶中加入奶粉,因為他認為純羊奶的濃度越高,身體得到的營養就越高,其實,這是不科學的,甚至可能給身體帶來傷害。一般來說,30毫升的溫水兌一平勺奶粉,實際沖調中雖有少量增添,但不宜過多,而所謂的過濃羊奶是指在沖調羊奶粉時加入的水過少,使羊奶的濃度超過正常的比例標準。嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力,如果常吃過濃奶粉,可能會引起會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食、急性出血性小腸炎,所以羊奶不宜過濃,正常即可?;靨竊蕉嘣膠?奶粉中加糖更好消化,是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升羊奶加5-8克糖;糖最好是蔗糖,因為蔗糖進入消化道被消化液分解后,會變成葡萄糖被人體吸收;最后羊奶晾到溫熱(40℃-50℃)時再加糖,因為在高溫下(80℃-100℃)糖和奶粉中的賴氨酸會產生化學反應,生成有害物質糖基賴氨酸,這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康。 加巧克力一起喝?羊奶甘醇香濃,巧克...
82頁次9/17首頁上一頁...  45678910111213...下一頁尾頁